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▲河北白溝一家箱包生產企業的工作人員向來自坦尚尼亞的客戶介紹背包產品。（圖／新華社） 本報訊 「現在不少高端客戶不喜歡千篇一律，追求的是獨一無二、別出心裁。」勝軒箱包體驗館的總設計師陳軍一邊說，一邊用遊標卡尺、圓規等工具在設計圖紙上標記著。 他正按照客戶的要求，製作一款皮包，其款式融合了客戶和他的創意構思，完成後將是世界上「獨此一件」的商品。 勝軒箱包體驗館位於河北白溝和道國際箱包城，陳軍在此從事高端箱包製作已有6年。 「這裡主要面向北京、天津等地的高端客戶，價格3000元起步，最貴的可達數萬元。私人訂制工序較為繁瑣，要與客戶反復溝通製作方案，製作週期少則10天，多則一個多月。」陳軍說。 白溝位於北京西南80公里，是歷史悠久的商貿重鎮，也是大陸著名的北方箱包之都。勝軒箱包體驗館是箱包城裡12000多家店鋪之一。顧客走到這裡，就如同置身箱包的汪洋大海，各種款式和顏色的拉杆箱、背包、皮包等商品琳琅滿目，令人眼花繚亂。 上世紀七十年代，大陸商品經濟尚未繁榮之時，白溝皮革和箱包產業就開始萌芽，主要產品是自行車座套和無牌箱包。 當時，17歲的張金英騎著自行車到處售賣自己的箱包。如今他在全國已擁有十餘家門店，年銷售額超千萬元。 白溝不少箱包商戶，都走過了和張金英一樣的發展歷程。箱包城運營方和道國際商貿集團品牌推廣部經理劉明福說，過去白溝有很多箱包小作坊，產品都是沒有品牌的地攤貨，價格很便宜。如今消費者和商家普遍都注重品牌價值，目前白溝箱包已擁有3000多個品牌。 如今，白溝年產箱包8億多隻，全國市場佔有率達35％左右，產品遠銷俄羅斯、印度等130多個國家和地區，是大陸最大的箱包產銷基地之一。 2016年底，大陸華北地區首個市場採購貿易方式試點在白溝箱包市場啟動，商戶可在此採購商品，就地辦理出口通關手續，具有通關快、免征增值稅等優勢。「白溝箱包賣全球」借此插上了騰飛翅膀，不少商家都聘請翻譯，將貨品賣到國外。 近年來，京津冀協同發展戰略深入推進，北京批發市場商戶正不斷向外疏解轉移，其中數百家商戶選擇了白溝。 去年，尚澤坊箱包店店主徐建新由北京天意商場搬遷到白溝。 他說：「北京店面只有10平方米，太擁擠了，在白溝擴展到了80多平方米。這裡房租、物流、交通、生活等成本都比北京低，綜合效益不錯。我已在白溝買房，走出商城不遠就是家。」 「我們正謀劃對接北京設計人才和資源，利用大資料採擷市場需求，將白溝打造成箱包和服裝等產業的設計中心、培訓中心、展示中心和貿易中心等，整合線上線下資源，搭建產業運營平台，促進整個產業鏈向高端業態發展，為商戶創造更好發展前景。」和道國際商貿集團副總經理張國說。（新聞來源：新華社港台部提供）
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▲黑醬油味玉拉麵。 記者黃士原／台北報導、攝影 義美食品引進代理、以富山黑醬油拉麵聞名的「麵家いろは（麵家IROHA）」去(2016)年12月在新竹縣竹北地區開出台灣第1家店，經過半年之後正式插旗台北市，台北店在8月中旬正式開幕，竹北店的5款拉麵都吃得到，其中包括了2款台灣限定口味。 來自於日本富山縣的麵家いろは（麵家IROHA），曾在東京拉麵秀中拿下5次冠軍(2009~2012四連霸及2014年冠軍)，其「富山BLACK(富山ブラック)」黑醬油拉麵不知迷倒多少拉麵控，2012年則是以另一招牌「白蝦鹽味拉麵」奪冠，而2014年再以黑醬油拉麵「鶏だし魚介ブラック肉盛そば」拿下第一名。 ▲激辛雞湯拉麵。 由於義美十分注重食品安全，在開始談代理時就堅持採用天然食材、無人工添加，甚至麵條都不能加入鹼水，麵家IROHA會長栗原清說這是來台設店的挑戰之一，另外一個挑戰就是使用義美全豆純釀造醬油去調配出黑醬油。由於台灣麵家IROHA幾乎都是使用台灣在地食材與原料，栗原清會長盡全力把產品調到與日本相似的口味，不過栗原清說配合台灣本地人習慣，所以鹹度與辣度上都有調整，比較不鹹。 ▲白金雞湯味玉拉麵。 台灣麵家IROHA的拉麵口味，主要分為黑醬油拉麵、白金雞湯拉麵及激辛雞湯拉麵。黑醬油拉麵系列的就是以黑醬油為主軸、再加入豚骨、魚介等多種食材熬煮的湯頭，白金雞湯拉麵系列則是以雞骨、雞爪及昆布等為主熬製的湯頭，至於激辛雞湯拉麵系列則是把白金雞湯加了辣。另外，還有2款號台灣限定的拉麵，分別是豆奶拉麵與淡麗塩拉麵。 地址：台北市松江路54號 (長安東路口) 電話：02-2568-1467 營業時間 11:00-22:00 (最後點餐21:00)
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